19 Marzo S. Giuseppe

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Festa della Donna

8 Marzo
 Festa della Donna

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                           Tanti auguri
                di Buon San Valentino 
                         da tutti noi!

Consigli per una corretta alimentazione

Suggerimenti per imparare o semplicemente ripassare alcune abitudini salutari.
Piccoli accorgimenti per sentirci più in forma!

Introduzione 

Il termine dieta significava originariamente "regime di vita", non solo riferito alle abitudini alimentari, ma anche alle attività quotidiane svolte dall'individuo.
 Semplici consigli nutrizionali non andrebbero disgiunti da raccomandazioni che riguardano lo stile di vita.
 Ne consegue che una prescrizione dietetica deve essere il più possibile individualizzata.
Una corretta alimentazione aiuta a prevenire l'insorgere di diverse malattie e contribuisce a mantenere inalterato il più possibile il benessere psicofisico dell'organismo.
 E' buona norma pesarsi periodicamente e mantenere un peso corretto, riducendo l'eventuale sovrappeso; praticare regolarmente attività fisica (per esempio 30 minuti di camminata al giorno); mantenere una dieta varia ed equilibrata. 

Alimenti consigliati:

• Pane, pasta, riso (meglio se integrali), mais, avena, orzo, farro, patate 
• Legumi (fagioli, piselli, lenticchie)
• Frutta e verdura 
• Carni magre (pollo, tacchino, vitello) 
• Pesce 2-3 volte alla settimana 
• Latte scremato e yogurt magro 
• Formaggi magri (ricotta, quartirolo) 
• Uova massimo 2-3 alla settimana 

Alimenti da ridurre o evitare:

• Grassi di origine animale 
• Condimenti Salse e sughi 
• Sale (tipo iodato) 
• Zuccheri, dolci, gelati, bibite
• Vino, birra, aperitivi, amari, superalcolici  

Di seguito mettiamo a  vostra disposizione una tabella riassuntiva con le quantità consigliate dei principali alimenti

Gruppi di  alimenti

Alimenti

Porzione(g)

N° porzioni al dì

Cereali	Pane Pasta Pasta fresca Riso	50g 80g 120g 80g	2-4 volte al dì
Tuberi	Patate	200g	2-4 volte al dì
Carne Pesce Legumi	Carne Pesce Legumi	100g 150g 30g	1-2 volte al dì
Latticini	Latte Yogurt Formaggio fresco Formaggio stagionato	125g 125g 100g 50g	1-2 volte al dì
Ortaggi Frutta	Insalate Ortaggi Frutta	50g 250g 150g	3-5 volte al dì
Condimenti	Olio	10g	1-3 volte al dì

Stitichezza o Stipsi

la Stipsi può dipendere da vere e proprie malattie organiche dell'intestino; nella maggior parte dei casi si tratta di un disturbo funzionale causato da abitudini alimentari e stili di vita corretti.
L'alimentazione a base di cibi raffinati privi di scorie e la sedentarietà sono le cause principali.
La progressione delle feci nell'intestino è favorita dal consumo di fibre che aumentano il volume stimolando i movimenti intestinali.
E' indispensabile assumere con le fibre un adeguato quantitativo di liquidi: almeno 1,5 litri al giorno.
Infatti senza giusta idratazione la semplice assunzione di fibre potrebbe addirittura peggiorare la stipsi.
Le fibre si trovano in frutta e verdura e in tutti gli alimenti integrali (pane, pasta, cereali).
Circa 300-500 gr di frutta e verdura al giorno sono in grado di fornire una quantità adeguata.
La crusca può essere usata per integrare il fabbisogno giornaliero stimato in 30gr.
L'aumento del consumo di fibre può comportare inizialmente distensione addominale e meteorismo che tendono a regredire nel tempo.
La dieta ricca di fibre ha anche il vantaggio di proteggere dai tumori del colon,riduce il colesterolo e previene la formazione di diverticoli intestinali.
Al contrario, le carni, il pesce, i formaggi e i salumi sono alimenti poveri di fibre.

Alimenti da privilegiare

• Pane, pasta, biscotti, fette integrali
• Minestroni, zuppe, passati di legumi
• Verdure crude cotte (insalate, carote, pomodori, sedano, cetriolo, spinaci, zucchine, carciofi, verze, ravanelli, peperoni...)
• Frutta fresca ben matura (prugne, susine, kiwi, pere, mele, pesche, albicocche, arance, fichi)
• Yogurt

Da ridurre o evitare

• Cioccolato
• Cacao
• Tè
• Riso

Consigli generali

• Evitare la vita sedentaria
• Fare attività fisica (es.camminare 30 minuti al giorno)
• Mantenere regolari orari dei pasti
• Dedicare il giusto tempo alla toelette
• Bere in abbondanza acqua (8 bicchieri) e liquidi (zuppe, minestre etc)
• Aumentare gradualmente il consumo di fibre
• Assumere eventualmente fibre sotto forma di crusca
• Condire con olio di oliva

(In collaborazione con Montefarmaco e con il Dott. Adolfo Bianchi Specialista Diabetologo)

Sport invernali

Nella stagione invernale spesso si approfitta di qualche giorno di sole per fare qualche gita sulla neve e capita di ritrovarsi a fine giornata con visi scottati, mani rosse e muscoli indolenziti dal freddo...per evitare questi dolorosi inconvenienti vi sono semplici accorgimenti.
Ecco cosa consigliamo di portar con voi durante una gita sulla neve:
- Antipiretico- decongestionante (ad esempio Zerinol,Tachifludec,Neo Nisidina, in farmacia vi consiglieremo quello più adatto); può capitare di prendere freddo e sono utilissimi per non farsi rovinare le vacanze da febbre e raffreddore.
-Pastiglie disinfettanti della gola anche solo x quella secchezza alle vie aeree che può venire stando in locali riscaldati a legna.
-Antidiarroico (ad esempio Imodium...ottima la versione orosolubile da tenere sempre in tasca)
-Fermenti lattici pronti da bere (es. Enterofluid, Lactoflorene...); il freddo e cibi diversi dal solito possono infiammare l'intestino, ma non devono rovinarci la gita.
-Collirio decongestionante, meglio se monodose, cosi' la scadenza sarà quella segnalata sulla confezione, mentre per i multidose in flaconcino la validità è solo di 30 giorni.
Il sole infatti o il semplice riflesso sulla neve può arrossare gli occhi e creare infiammazioni della congiuntiva.

-Protezione solare (30 o 50 per l'alta montagna) ci eviterà di scottarci, proteggerà la nostra pelle idratandola e proteggendola. Inoltre ci permetterà di mostrare un' invidiabile abbronzatura degna dei tropici!


-Stick labbra (consigliamo quelli appositi con protezione solare per la montagna)
-Cerotti e disinfettante in salviette

-Pomata termoriscaldante x evitare strappi dovuti al muscolo freddo e dare sollievo dopo una giornata di sport.
Se poi siete sportivi, e partite al mattino e sapete di percorrere km a piedi con le ciaspole o con gli sci portatevi nello zainetto, insieme a un paio di calze di ricambio e una maglietta asciutta, anche un integratore tipo Enervit o Vital Effect. Questi ultimi saranno utile come riserva per compensare gli zuccheri bruciati oppure per fornire energia subito disponibile; sono inoltre ben digeribili..insomma ottimi!
Buono sport a tutti!